食欲

いっぱい粉を混ぜたらカレー粉になった

カレーを作りたくてカレー粉をAmazonで調べたらこんなものがでてきたので買いました。GABAN手作りカレー粉セット カレー約20人分!本当か!!!!20人!!!!!20皿!!!!!!!そういうことではない!!!!!!!! 家庭の味も作りたいしどういう…

新章に突入したい

新章に突入したい pic.twitter.com/ZWLWbxlh5s— なんかいななんすい (@0ttichi) 2018年2月23日 題名の説明をします。 ここでいう新章とは新しい料理の段階に進みたい、という意味です。 つまりなにが言いたいかというと、なにかしらの情報やベースとなる数値…

かぼちゃは馬車になるだけのポテンシャルがある

かぼちゃの馬車って言葉に聞き覚えがありますか?そうです、そういったお伽噺によく出てくるかぼちゃの馬車のことです。 いつもそこに引っかかっていて、かぼちゃの馬車……?かぼちゃが…?なんで…あっ皮が硬いから?衝撃に強いから馬が引いても大丈夫っていう…

レモンの皮をすりおろす

そういうことをしたことがありますか。 わたしはこの前やりました。レモンカードを作るために。レモンカード、なぜ急にレモンカードを?と思うかもしれないのですが、実はわたしはレモンパイ、レモンタルト、甘い梅干しが大好き。最高。ずっと食べていたい。…

シチューを作ったら増えた

これはホワイトシチュー記録です。 シチュー作るぞ〜ってやったらいっぱいできて鍋が二個になった。まったくスマートじゃない pic.twitter.com/uUuMIFu0gR — 難解な軟水 (@0ttichi) 2017年11月15日 このツイートの内容です。わたしの俗に言うお袋の味ってや…

生春巻の海老はちゃんと理由があって薄くなっている

生春巻を作りました。 なんか勝手にタイ料理だと思ってたらベトナム料理だった。各方位に申し訳ない顔をしたので大丈夫だと思う。料理の起源、どこの料理なのか全然わからない。なぜならわたしは料理に関しては完全に赤ちゃんだから…いま生後一ヶ月って感じ…

5Lの鍋ってあれか、500mlのペットボトル10本分か

そりゃでかいわけだ 家のひとがIKEAで買った鍋をみてでかいな!こんなの使うときあるのか?!と大きな声をだしていたので、よくよく眺めたら5リットルはいる鍋で、あっこれ一人暮らしでは持て余すやつだ!と気づいた。 実家はみんなたくさん食べるから鍋が軒…

振るのか舞うのかどっちなんだ

家に人が来て、作った煮豚で味噌ラーメンを作った。 煮豚、西友で衝動買いした豚肩ロースブロック350gを紅茶(臭みが取れる?っぽい?)で30分くらい煮て、中まで火が通っているか箸を刺して確認、大丈夫そうだったら、酒、みりん、お酢、醤油、さとうを自分の…

11月に食べたスナック菓子

iPhoneのカメラロールを確認してたら、たくさんスナック菓子の写真が出てきたので、まとめてみた。 写真は時系列順。 11/1 頑固あげのちりめん山椒味これが気に入ってて、一気に三袋買ったとき。 コイケヤ 頑固あげちりめん山椒味 Amazon CAPTCHA これは、あ…